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肉厚な白身魚の「なまず」は、”ブイヤベース”のような煮込み料理では存在感のある高級食材のよう。

和洋問わず煮込み具材としてご利用いただけます。

ふんわりプリッとした白身なのでスープや他の具材と良く馴染み、ボリュームがあるので満足感も得られます。